Традиционный наполеон торт рецепт
Во Франции и в Италии аналогичный торт называется « мильфей » фр. Рецепты тортов и пирожных из слоёного теста с названием « мильфей » впервые появляются в Западной Европе в году и регулярно после этого, однако во всех этих рецептах тесто прослаивается вареньем, а не заварным кремом, вплоть до рецепта года, опубликованного Урбеном Дюбуа.Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
Elea Поваренок 5 уровня. Чем отличается классический английский "Наполеон" от привычного нам? В нем меньше коржей, и готовятся они из слоеного теста, а еще в нем больше крема, и даже не крема, а настоящего нежнейшего суфле! Можно сказать, бонусом к этому рецепту является новый для меня способ приготовления слоеного теста, гораздо менее хлопотный, чем традиционный. Думаю, достаточной рекомендацией этому торту послужит то, что его попробовавшие сообщили мне, что это не более и не менее, чем "Наполеон среди Наполеонов"!
Классический рецепт торта «Наполеон»
Торт «Наполеон», приготовленный по классическому рецепту, — это легкий, нежный, тающий во рту десерт для торжеств и праздников. На приготовление уходит около 4 часов, но этот шедевр кулинарии заслуживает потраченного времени. Многие считают «Наполеон» исконно французским лакомством, но в действительности рецепт разработали русские кондитеры, первоначально — в виде пирожных-треуголок Бонапарта. Потраченные на приготовление 4 часа окупаются восторгом домочадцев и гостей дома, с которым они непременно встречают этот кулинарный шедевр.
Спустя два года после публикации рецепта: "Этот торт, пожалуй, самый популярный за время моего блоггерства. Более 23 тыс. Для многих из вас он стал семейной традицией! И я искренне этому рада!